| 葱爆蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 982千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 536克 | 葱爆蚕蛹热量/卡路里1614千卡 | |||
1/3. 买的时候全部是活的,眼看着一个个活生生地从简里剥出来的..摇头晃脑地~
2/3. 蚕蛹需要事先用水焯熟了~辅料是葱姜。
3/3. 辅料是葱姜。
蚕蛹的热量230千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风湿、杀虫疗疳、治齿衄等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、降低胆固醇等功效;可与牛腱子肉、牛五花肉、肥牛片搭配;与脆豆腐、大枣、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、冠心病等功效;