| 黄豆酱焖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 秀珍菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 546克 | 黄豆酱焖豆腐热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于乐队演奏80分钟消耗的热量...240 | |||||
黄豆酱焖豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（5砖）、秀珍菇（250克）、姜片（适量）、黄豆酱（适量）、冰糖（适量）
1/3. 秀珍菇洗净后焯水。
2/3. 锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入豆腐煎至两面金黄。
3/3. 加入秀珍菇，再加入适量清水、冰糖、黄豆酱焖至汁收即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、补中益气等功效；可与基围虾、蘑菇、猪血搭配；与苦瓜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
秀珍菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有安神除烦、补充能量等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄豆酱焖豆腐热量320 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克