| 干煸肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 350克 | 干煸肉丝热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡，相当于背部训练395分钟消耗的热量...210 | |||||
干煸肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（350克）、干辣椒（100克）、大葱（10克）、花椒（2克）、芝麻（5克）、生姜（5克）、大蒜（4克）、花生油（50克）、生抽（10克）、料酒（10克）、精盐（3克）、味精（2克）、白糖（2克）
1/4. 把猪瘦肉清洗干净切成丝，加料酒，精盐，生抽腌制10分钟备用；
2/4. 把大葱、生姜、大蒜切成细丝，干辣椒去蒂切成丝备用；
3/4. 炒锅置火上，放入花生油烧至五成热，放入切好的干辣椒丝炸呈棕红色后捞起备用；
4/4. 锅留底油，放入切好的葱、姜、蒜丝以及花椒炒出香味，然后放入腌制过的猪肉丝，煸干水分，煸至干香亮油呈金黄色时，下辣椒丝、味精、白糖炒匀，起锅装盘，撒上熟芝麻即成。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与大蒜、丝瓜、藕搭配；与红豆、鸭梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干煸肉丝热量1383 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克