| 章鱼小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 419千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 189克 | 章鱼小丸子热量/卡路里518千卡 | |||
1/5. 自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆
2/5. 铁板烧热涂上一遍食用油
3/5. 在洞里加入浆放入章鱼粒和蔬菜粒(我事先炒好)
4/5. 放浆全满,然后翻转。
5/5. 用竹签叉住丸子翻动,滚出丸子
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、健脑益智等功效;可与肥牛、西红柿、苋菜搭配;与地瓜、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;