| 金边白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 金边白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于砌砖15分钟消耗的热量...420 | |||||
金边白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、姜（适量）、湿淀粉（适量）、芝麻油（适量）、菜油（适量）、白糖（适量）
1/4. 大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。
2/4. 炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，
3/4. 放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。
4/4. 旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、除烦解渴、解热除烦等功效；可与奶酪、鸭腿、田螺搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金边白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克