| 烘锡纸包骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨酱 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 624克 | 烘锡纸包骨热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡，相当于烤面包688分钟消耗的热量...150 | |||||
烘锡纸包骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨酱（适量）、芝麻（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、洋葱丝（适量）、排骨（适量）
1/3. 在盘子里放调料（ 我放了A1酱，有点象我们的急（口和急字合成的，那字打不出来）汁，少许排骨酱，芝麻、少许生抽，一点点老抽），再放洋葱丝或块，一齐腌两三个钟，用布盖住，不让表面太干。
2/3. 用锡纸包排骨和新鲜的洋葱块，放入烤箱烤15--20分钟，350--400F，
3/3. 烤好后打开，取出排骨，汁好多好香。
食材功效信息
排骨酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、促进骨骼发育、补肝肾等功效；可与梨、山药、香蕉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与南瓜、红薯、白菜搭配；与杏仁、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烘锡纸包骨热量1721 千卡
- 脂肪67.9 克
- 蛋白质54.1 克
- 碳水化合物80.5 克
- 钠52.8 毫克
- 钙788 毫克
- 铁23.5 毫克
- 钾632 毫克