| DIY宜家瑞典肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 总量 | 153克 | DIY宜家瑞典肉丸热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于砍柴48分钟消耗的热量...360 | |||||
DIY宜家瑞典肉丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉末500克（适量）、猪肉末500克（适量）、包屑120克（适量）、黄油100克（适量）、洋葱2个（适量）、鸡蛋（100克）、土豆（主要用作炸薯条）（适量）、盐2小匙（适量）、胡椒粉2小匙（适量）、肉豆蔻粉1小匙（适量）、果酱（适量）
1/4. 洋葱切末，锅内加入30g的黄油，溶化后放入洋葱末炒到变色。
2/4. 牛肉末和猪肉末混合，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、肉豆蔻粉，面包屑，然后均匀的搅拌到一起。
3/4. 再加入炒好的洋葱末，继续搅拌均匀，最后搓成大小一致的丸子。
4/4. 锅内放入剩下的黄油，将搓成乒乓球大小的肉丸放进去小火煎，其间必须一直使丸子不停翻滚，直到变成棕色，但锅内仍然保持很多汁。此过程大约10-15分钟。
食材功效信息
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、消除疲劳、增强食欲等功效；
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营养信息
- DIY宜家瑞典肉丸热量290 千卡
- 脂肪9.58 克
- 蛋白质12.93 克
- 碳水化合物69.58 克
- 钠174 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.24 毫克
- 钾215 毫克