| 沙茶酱炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 沙茶酱炒肉片热量/卡路里988千卡 | |||
1/2. 猪肉洗净后切片,然后用适量沙茶酱、盐、生粉及生油腌制2小时。
2/2. 锅内放少量油,烧热后加入肉片翻炒至熟即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、解热毒、生津液等功效;可与藕、山楂、丝瓜搭配;与黄豆、雪梨、菊花相克,同食可能会引起不适;