| 香菇扒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 香菇扒菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于乐队演奏14分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇扒菜心的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菜心（适量）、新鲜香菇（适量）、盐适量（适量）、香油0.5大匙（适量）、菜油适量（适量）、高汤3大匙（适量）、生粉少许（适量）
1/2. 锅内放菜油适量，烧热，下菜心和香菇翻炒至熟，加少许盐，起锅装盘；
2/2. 锅内下高汤3大勺左右，小火烧开；把蚝油和香油加入，搅拌均匀；用少许生粉勾薄芡即可出锅，淋在菜心和香菇上即可。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防贫血、促进消化、降血脂等功效；可与鸡肉、虾仁、鸡肉搭配；与南瓜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇扒菜心热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克