| 韭黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 292克 | 韭黄炒鸡蛋热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于踢键子25分钟消耗的热量...300 | |||||
韭黄炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、韭黄（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、麻油（适量）、食用油（适量）
1/4. 韭黄洗干净切段备用，姜蒜切碎。
2/4. 鸡蛋加入3大匙水、适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉、油、麻油搅拌均匀备用。
3/4. 姜、蒜爆香油锅。
4/4. 下韭黄爆炒片刻后，倒入鸡蛋慢慢正反面半煎半炒熟透即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与桂圆、韭菜、桂圆肉搭配；与雪莲果、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止汗固涩、固精、行气活血等功效；可与平菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭黄炒鸡蛋热量126 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠412 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克