| 锅塌土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 锅塌土豆热量/卡路里620千卡 | |||
1/3. 将土豆洗净后用水煮熟或在微波炉里转熟,用筷子能戳通就好了,剥去皮后将土豆碾成泥。
2/3. 油锅烧热后,油比平时炒菜略多一点,土豆是很吃油盐的。
3/3. 用锅铲将土豆泥努力压平,小火慢慢烤,烤一烤再翻翻身,就这样反复几次,一边烤一边均匀地撒些细盐,直到烤出有些黄黄的锅巴样了,就好了。
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、冠心病、预防糖尿病等功效;