| 萝卜干炒肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 436克 | 萝卜干炒肉粒热量/卡路里1230千卡 | |||
1/4. 猪肉及萝卜干洗净后切粒。
2/4. 锅内放少量油,烧热后倒入猪肉粒稍微炒一下后上碟备用。
3/4. 原锅加入蒜末及萝卜干,加入料酒和生抽。
4/4. 加入猪肉粒炒熟后加入葱末即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、止消渴等功效;可与白萝卜、圆茄子、柿子搭配;与雪花梨、田螺、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、解毒生津、消食等功效;可与排骨、肥牛、火腿搭配;与木耳、阿胶、人参相克,同食可能会引起不适;