| 窝蛋梅菜肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 197克 | 窝蛋梅菜肉酱面热量/卡路里899千卡 | |||
1/5. 面条下锅煮软后泡冷水晾干装盘备用。
2/5. 1茶匙油烧热锅,下梅菜肉酱炒出香味后加入3大茶匙水煮热后加入1茶匙麻油搅拌均匀后熄火。
3/5. 把梅菜肉酱浇在面条上,撒上葱花。
4/5. 打入鸡蛋 放入微波炉中高火叮1分至1分半钟即可。
5/5. 取出把蛋黄搅碎和面条搅拌均匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、香椿、青椒搭配;与消炎片、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与羊肚、牛肉末、牛肉干搭配;与熏干、板豆腐、苦苣相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、血管硬化、治疗高血压等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护血管、预防高血压、延年益寿等功效;