| 双花蚝油炒鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 总量 | 455克 | 双花蚝油炒鸡片热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于华尔兹舞87分钟消耗的热量...180 | |||||
双花蚝油炒鸡片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白色绿梗菜花（200克）、西兰花（200克）、鸡胸（一块 200克）、盐（适量）、生抽（半勺）、蚝油（半勺）
1/12. 双花蚝油炒鸡片食材---白色菜花和西兰花。
2/12. 双花蚝油炒鸡片食材---鸡胸。
3/12. 鸡胸切成薄片。
4/12. 加入黄酒和少许生抽抓匀，放入少许水淀粉和少许油腌制。
5/12. 白色菜花和西兰花摘成小朵，把埂子去皮劈开切成条备用。
6/12. 锅内水开了放入双花焯水后过凉水过凉。
7/12. 炒锅热锅凉油六成热放入花椒炸香去掉，放入鸡胸翻炒。
8/12. 鸡肉炒好后放入黄酒翻炒，然后放入生抽和蚝油翻炒。
9/12. 然后放入双花翻炒。
10/12. 双花翻炒着色均匀后放入盐、糖、鸡精翻炒。
11/12. 淋入香油翻炒出锅装盘。
12/12. 绿色天使欢迎朋友的光临！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、抗衰老等功效；可与枸杞、鳕鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 双花蚝油炒鸡片热量260 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物7.88 克
- 钠1063 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾544 毫克