| 四喜烤麸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤麸 | 克 | 306千卡 | 121千卡 | 20.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 253克 | 四喜烤麸热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于灭火26分钟消耗的热量...720 | |||||
四喜烤麸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
烤麸（适量）、水发木耳（适量）、冬笋片（适量）
1/5. 烤麸洗净后用清水焯一焯，取出挤干水份待用. 木耳、笋片泡发洗净。
2/5. 起油锅（油要略多）煸炒烤麸，煸透后放入木耳、冬笋片翻炒。
3/5. 再放入水、酱油、 盐、 鸡精、糖（糖要略多），翻炒匀。
4/5. 盖上盖先用中火后用小火烧（不时翻动以防烧干搭底）。
5/5. 待汤汁收干淋上麻油即可。
食材功效信息
烤麸的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止烦渴、养血、解热等功效；
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营养信息
- 四喜烤麸热量306 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠230 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾25 毫克