| 芋头文蛤茼蒿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 文蛤 | 克 | 1055千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 茼蒿 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 1200克 | 芋头文蛤茼蒿汤热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于瑜伽613分钟消耗的热量...150 | |||||
芋头文蛤茼蒿汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋头（500克）、文蛤（500克）、茼蒿（200克）、蒜头（2瓣）、食用油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 新鲜的芋头去皮，切片，茼蒿切段；
2/6. 起油锅，油热后，下入蒜末煸炒出香味；
3/6. 下入芋头片大火翻炒至边缘透明，烹入料酒；
4/6. 放入文蛤，添加没过的水，大火煮开转转中火炖煮；
5/6. 炖至芋头软烂，文蛤开口，加入茼蒿段煮开；
6/6. 调入适量盐和味精，出锅即可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、解毒防癌、促进消化等功效；可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润五脏、健脾胃、散结等功效；可与嫩豆腐、豆腐、千页豆腐搭配；与黄糖、肉螺、福橘相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有增加食欲、宽中理气、降血压等功效；可与鸡肉、多宝鱼、蜂蜜搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芋头文蛤茼蒿汤热量1532 千卡
- 脂肪10.19 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物40.23 克
- 钠89.1 毫克
- 钙174 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾932 毫克