| 香烤黑椒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 515克 | 香烤黑椒鸡翅热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于滑翔飞行282分钟消耗的热量...210 | |||||
香烤黑椒鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（9个）、朗姆酒（适量）、老抽（适量）、海天金标生抽（适量）、黑胡椒粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、大蒜粉（适量）、小辣椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 准备所有的材料。
2/8. 鸡翅中洗净沥干水份。
3/8. 用刀背把鸡翅两面拍拍，并把鸡翅背面划2-3刀。
4/8. 每个翅上面均匀加入少量老抽和适量的生抽、朗姆酒，抹匀。
5/8. 每个翅上面均匀撒上薄啊的盐和适量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。（依据个人口味，爱吃辣可多放辣椒粉，爱吃黑胡椒味道可多放黑胡椒粉和碎。）
6/8. 翻面步骤同上，把每个鸡翅都按摩均匀。盖保鲜膜，腌至少3小时以上。
7/8. 烤盘垫锡纸，190度，中层25分钟左右，中途翻面。
8/8. 烤好的鸡翅，吃之前撒适量黑胡椒碎，味道更佳。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补肾精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 香烤黑椒鸡翅热量986 千卡
- 脂肪13.98 克
- 蛋白质25.72 克
- 碳水化合物51.06 克
- 钠56.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾276 毫克