| 清蒸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 清蒸黄花鱼热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于乐队演奏14分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸黄花鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼1条（适量）、蒸鱼豉油（或生抽）（适量）、生姜（适量）、葱（适量）
1/5. 鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
2/5. 将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量）。
3/5. 鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
4/5. 将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
5/5. 这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、温中止呕等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、治疗高血压等功效；可与牛里脊肉、牛小排、肥牛片搭配；与何首乌、红枣、苦苣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸黄花鱼热量57 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质3.52 克
- 碳水化合物22.37 克
- 钠26 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾555 毫克