| 红烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于划艇149分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧黄花鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（一条450克）、京葱白（适量）、姜（1茶匙）、蒜末（1茶匙）、酒料（2大匙）、生抽（3大匙）、蚝油（1大匙）、砂糖（1茶匙）、水（半杯）
1/8. 平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出
2/8. 将黄鱼放入用小火煎
3/8. 煎好一面后再翻面煎至表面金黄色
4/8. 煎好的黄鱼盛出备用
5/8. 另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香
6/8. 将调味料混合均匀备用。
7/8. 将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料
8/8. 中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、开胃消食、和胃止血等功效；可与西兰花、山楂、芥蓝搭配；与桂鱼 、海蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克