| 草莓颗粒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 草莓颗粒酱热量/卡路里560千卡 | |||
1/5. 新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净.
2/5. 将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内.
3/5. 根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入一把冰糖.
4/5. 中火煮沸后转小火煮至酱汁浓稠红亮(约20分钟左右,依草莓份量不同)即可关火(刚开始煮的时候和最后收汁的时候要勤翻动,防止底部粘锅).
5/5. 玻璃容器洗净,用沸水烫5分钟后,取出沥干水分,待草莓酱凉透后装瓶密封.
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、清热除火等功效;可与高粱、石榴、五味子搭配;