| 迷你奶香香肠包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 358克 | 迷你奶香香肠包热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于冰上钓鱼576分钟消耗的热量...120 | |||||
迷你奶香香肠包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、温牛奶200ml（适量）、白糖20ml（适量）、盐3ml（适量）、酵母7ml（酵母稍稍多一点没关系）（适量）、火腿肠（适量）
1/7. 温牛奶和白糖混合均匀，放入酵母化开，静置5分钟以后，酵母活跃起来。
2/7. 将酵母倒入容器中，加入面粉、盐，先不要揉，先用筷子搅拌成片状。
3/7. 接着下手揉，揉成光滑面团。
4/7. 容器有盖子就盖上盖子，不然就用保鲜膜封一下，放在差不多30-35度处发酵，发酵一个小时多15分钟，面团发至原来的5倍到2倍大，呈现蜂窝状。
5/7. 把发起来的面团按瘪，再揉面团，主要是为了排气，揉光滑，将面团擀成长方形的面皮，厚度差不多1cm，切成长条状。
6/7. 火腿肠对半切，将面条呈螺旋状包着火腿肠。
7/7. 二次发酵15分钟。在蒸笼垫上新鲜玉米皮，放上小包子，水开上锅蒸15分钟即可。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效；
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营养信息
- 迷你奶香香肠包热量1152 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠783.2 毫克
- 钙9 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾217 毫克