| 蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳黄瓜 | 克 | 327千卡 | 109千卡 | 4.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 蓑衣黄瓜热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于吹号角164分钟消耗的热量...120 | |||||
蓑衣黄瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
乳黄瓜（300克）、陈醋（1小勺）、盐（适量）、生抽（1小勺）、白糖（适量）、食用油（1大勺）、干辣椒（3个）
1/9. 黄瓜洗净
2/9. 横着（与黄瓜成90度）间隔均匀的切片，但是不要切断，如图放两个筷子在边上挡住
3/9. 翻180度，斜着间隔均匀切片（与黄瓜成45度），也不要切断，方法如上
4/9. 切好的黄瓜可以拉很长但是不断
5/9. 把盐均匀撒在切好的黄瓜上，冷藏腌制
6/9. 吃的时候取出，攥去水份摆盘，干辣椒去籽剪碎，生抽陈醋兑好
7/9. 把陈醋，生抽，糖均匀浇到黄瓜上
8/9. 花椒，辣椒加油放勺子里，在火上烧热炸出香味
9/9. 趁热浇在黄瓜上即可
食材功效信息
乳黄瓜的热量109千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 蓑衣黄瓜热量327 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物23.9 克
- 钠3503.1 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾450 毫克