| 绿茶汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿茶粉 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 300克 | 绿茶汤圆热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于儿童足球102分钟消耗的热量...420 | |||||
绿茶汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（500克）、绿茶粉（30克）、水（200克）、黄油（70克）、生粉（50克）、黄油（50克）、鸡蛋（1只）、椰茸（250克）、吉士粉（没有可不放）（250克）、白糖（200克）、牛奶（500克）
1/8. 椰蓉馅：
2/8. 牛奶加糖用小火煮滚；把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状；把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里；最后加入椰丝拌均匀 (一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状)
3/8. 汤圆：
4/8. 把汤圆皮材料混合。
5/8. 把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里
6/8. 和均匀之后，加50g白糖揉匀
7/8. 糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅
8/8. 煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了
食材功效信息
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗辐射、降脂、治疗便秘等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 绿茶汤圆热量713 千卡
- 脂肪102 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物68 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克