| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 709克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1613千卡 | |||
1/6. 糯米用水浸泡两个小时;
2/6. 白藕洗净去皮,切去一头留作盖用;
3/6. 将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中;
4/6. 把切去的藕盖盖上,用牙签固定;
5/6. 放入锅中,加足量清水,适量白糖,煮三至四个小时;
6/6. 将藕稍放凉点儿切片,淋上糖桂花即可。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止泻、养血补益等功效;可与鲢鱼、猪肉、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止汗、美容益寿等功效;可与乌鸡、莲藕、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;