| 什锦西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 什锦西兰花热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于抄写167分钟消耗的热量...138 | |||||
什锦西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、玉米粒（小半碗）、胡萝卜（一小段）、马蹄（三四个）、盐（适量）、酱油（适量）
1/7. 西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁
2/7. 煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用
3/7. 趁着热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用
4/7. 用小半碗清水，加入生抽、蚝油、一点盐，一点鸡精或蘑菇精，搅匀
5/7. 热锅下少许油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁
6/7. 调味汁烧开后，将全部材料翻炒均匀即可熄火
7/7. 先将蔬菜丁铲到刚才摆好西兰花的盘子上，再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜即可
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、增强血管韧性等功效；可与金针菇、牛肉、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、明目、治疗高血压等功效；可与草莓、豌豆、大豆搭配；与海螺、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、抗癌等功效；可与黄豆、圆白菜、菠菜搭配；与白萝卜、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效；可与香菇、木耳、核桃搭配；
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营养信息
- 什锦西兰花热量383 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物105.63 克
- 钠39.8 毫克
- 钙77.5 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾876 毫克