| 番茄打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 250克 | 番茄打卤面热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于铺瓷砖52分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄打卤面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条(富强粉)（500克）、番茄（100克）、鸡蛋（150克）、味精（2克）、盐（4克）、植物油（25克）
1/7. 鸡蛋放在容器内搅匀；
2/7. 西红柿切块；
3/7. 锅内放入少许油，油热后，放入鸡蛋煸炒（鲜黄色即可）；
4/7. 放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）；
5/7. 十分钟后加入盐和味精，勾欠后出锅；
6/7. 挂面（手干面最佳），煮熟后用凉水冲凉；
7/7. 面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、护肤等功效；可与山楂、芥蓝、三文鱼搭配；与青鱼、鱼头、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、洋葱、肥牛搭配；与雪莲果、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄打卤面热量235 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克