| 炒螺蛳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 320千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 543克 | 炒螺蛳热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于健美操40分钟消耗的热量...480 | |||||
炒螺蛳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
螺蛳（适量）、香菜末（适量）、甜红椒（适量）、香叶（适量）、姜丝（适量）、蒜粒（适量）、盐（适量）、辣椒粉（一小匙）、啤酒（半碗）、生抽（少许）、白糖（一小匙）、清水（一碗）、鸡精（适量）
1/8. 准备材料：蒜粒，姜丝，香叶，甜红椒。
2/8. 香菜洗净切小段。
3/8. 螺蛳处理后待用。
4/8. 热锅凉油，先煸香香叶，蒜粒和姜丝，出香味后，下入一小匙辣椒干继续煸出红油。
5/8. 然后倒入处理好的螺蛳翻炒。
6/8. 下入味极鲜生抽，盐，啤酒半碗，白糖一小匙，清水一碗，中火煮开。
7/8. 当汤汁煮到剩一半的时候，下入香菜梗和甜红椒，大火烧开。
8/8. 最后起锅前放适量的鸡精，和剩余的香菜叶翻炒均匀即可。
食材功效信息
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有解暑、明目、利尿等功效；可与蒜、车前子、白菜搭配；与蚕豆、玉米面 、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒螺蛳热量320 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠252.6 毫克
- 钙156 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾75 毫克