| 香煎鸭肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 香煎鸭肉热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于堵缝隙138分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎鸭肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭腿两只（适量）、菜心四根（适量）、姜2g（适量）、葱5g（适量）、盐2g（适量）、醋3ml（适量）、黄酒5ml（适量）、老抽2ml（适量）、花椒粉1g（适量）、胡椒粉1g（适量）、食用油（适量）、面粉少许（适量）
1/7. 鸭腿清洗干净
2/7. 分离鸭肉和腿骨
3/7. 分离好的一只鸭腿
4/7. 将上述调味料与鸭腿放入一个容器中，抓匀，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一天
5/7. 菜心洗净焯水，用少许盐和香油拌匀鸭腿取出，拍上面粉，平底锅用食用油抹一层，润润锅
6/7. 放入鸭腿煎到内熟外黄
7/7. 煎好的鸭腿肉切成厚片，与菜心一起码入盘中即可
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、润肠等功效；
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营养信息
- 香煎鸭肉热量620 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克