| 改良版臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 改良版臊子面热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于唱歌534分钟消耗的热量...120 | |||||
改良版臊子面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
抻面（一包）、猪肉（适量）、彩椒（适量）、麻山药（适量）、姜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、鲜汤（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、蒜台（适量）、木耳（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）
1/2. 猪肉洗净切丁.用少许淀粉.生抽.油拌匀备用。
2.山药洗净去皮切丁盐水中泡，蒜台.彩椒.香葱.姜.蒜分别洗净切丁.末备用。
3.炒锅中倒入食用油，6—7成热放入肉丁翻炒.喷料酒.放入姜.蒜末超出香味，放入蒜台.山药木耳丁翻炒几下，倒入鲜汤.加入适量盐.糖调味，出锅前再放入彩椒.香葱丁即可。
2/2. 汤锅煮面，熟后捞入炒锅中。装盘即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、滋阴等功效；可与小白菜、香芋、西瓜搭配；与红螺、甲鱼、何首乌相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 改良版臊子面热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克