| 粉蒸扫帚菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 158克 | 粉蒸扫帚菜热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于办公室工作358分钟消耗的热量...90 | |||||
粉蒸扫帚菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
新鲜扫帚菜（适量）、玉米面（适量）
1/6. 新鲜扫帚菜采回，浸泡清洗干净。（因为害怕绿化带洒农药，所以我浸泡了一晚）
2/6. 洗净控干水分（不是很干的，叶片上有水珠，但是盆内无水最好）。
3/6. 在上面撒上玉米面（你可以直接用面粉），用手抓匀，使每一个叶片上面均匀裹上面粉。
4/6. 蒸锅内放水，将笼布浸透水，铺上，放入裹好面粉的扫帚菜。
5/6. 开火，出热气之后蒸5分钟即可。
6/6. 敲蒜泥，放醋调味，蘸着吃。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、降血压、延缓衰老等功效；可与红菜苔、脆山药、有机菜花搭配；与凤螺、海蛎干、石螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸扫帚菜热量537 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克