| 红薯藤炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 红薯藤炒牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于按摩62分钟消耗的热量...240 | |||||
红薯藤炒牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、红薯藤（400克）、干辣椒 3个（干辣椒 3个）、生姜（半块）、干辣椒3个（干辣椒 3个）、盐（3克）、生抽（1勺）、料酒（2勺）、鸡精（1勺）
1/7. 原料图：红薯藤，牛肉。
2/7. 牛肉切丝，用料酒，生抽，姜丝，淀粉腌制15-20分钟。红薯藤去皮，掰成寸断。（漏拍照片了）
3/7. 坐锅热油，炒红薯藤断生，加盐调味。盛起待用。
4/7. 另起锅，稍微多放点有，下牛肉滑炒断生。
5/7. 倒入炒好的红薯藤。
6/7. 翻炒均匀，烹点料酒，加点鸡精，即可出锅。
7/7. 牛肉嫩滑，红薯藤爽脆，两者在营养上很搭配，有增强机体抗病的功效。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补铁、抗衰老等功效；可与菜花、茭白、茄子搭配；与栗子、板栗、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯藤炒牛肉热量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克