| 糍粑裹排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糍粑裹排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1/4. 排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐,煮熟收汁盛起来。
2/4. 同时糯米块上锅隔水蒸软。
3/4. 糯米块趁热放五香粉拌匀。
4/4. 放入油锅炸至表面金黄,捞起沥油,用葱做适当装饰即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、止消渴等功效;可与洋葱、白菜、大蒜搭配;与杏仁、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;