| 香辣炒肉碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 345克 | 香辣炒肉碎热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于化妆117分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣炒肉碎的做法共5个步骤
食材主料/辅料
少许猪肉（适量）、小米椒（适量）、杭椒（适量）、干辣椒（适量）、蓉香辣酱（适量）、李锦记草菇老抽（适量）、少许淀粉（适量）
1/5. 猪肉剁碎，将三种辣椒切碎。
2/5. 锅里放上适量油，将切好的所有辣椒下锅爆香，大火翻炒。
3/5. 剁好的猪肉下锅，与辣椒一块大火翻炒至肉变色。
4/5. 先后加入李锦记香辣酱和老抽，大火炒匀。
5/5. 加少许淀粉水勾芡即可。
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、养颜护肤等功效；可与白菜、茄子、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、止痒、防感冒等功效；可与虾、鸡蛋、白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与基围虾、白菜、茄子搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣炒肉碎热量234 千卡
- 脂肪16.6 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物62.3 克
- 钠250.9 毫克
- 钙43 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1282 毫克