| 蒜蓉菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 250克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于民族舞11分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉菜心的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜心（250克）、大蒜（四瓣）、盐（少许）、色拉油（少许）、鸡精（少许）、猪油（少许）
1/3. 新鲜菜心洗净摘长段，最好在洗之前泡20分钟，有助于祛除农药残留物，蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。
2/3. 锅内加入适量水烧沸，放进菜心略烫一下，捞出沥干水分。
3/3. 炒锅放油烧热。（我用的混合油，全用色拉油也可以，只是香味稍差一点），先放入蒜蓉炒香，然后将菜心倒入快速炒匀，加盐鸡精炒匀出锅。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、治疗高血压等功效；可与金针菇、鸡爪、香菇搭配；与山药、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉菜心热量48 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克