| 红烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于走路80分钟消耗的热量...390 | |||||
红烧黄花鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（适量）、葱（适量）、姜片（适量）、八角（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、香油（适量）
1/3. 黄花鱼买回来洗净，控干水份。炒锅内放油，将黄花鱼放入，将两面炸成金黄色
2/3. 锅内倒入水，盖过鱼身。加入葱段、姜片，八角、盐、酱油、醋、糖、料酒调味。
3/3. 炖至水犒干，收汁，加入味精、香油调味即可出锅装盘。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、和胃止血、健脾升胃等功效；可与福寿鱼、菜花、芹菜搭配；与冰棍、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克