| 肉松、火腿肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 140克 | 肉松、火腿肠面包热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于桑拿126分钟消耗的热量...240 | |||||
肉松、火腿肠面包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（140克）、干酵母（1小勺）、奶粉（1小勺）、盐（1/4小勺）、鸡蛋清（10克）、黄油（15克）、水（80克）、细砂糖（20克）
1/3. 根据一般面包制作方法，把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
2/3. 60g每个，擀成长方形面片，铺上肉松，卷成小卷即成。
3/3. 烘培：175度 中层 18分左右
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉松、火腿肠面包热量505 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克