| 给长袜子皮西亚—葡萄干燕麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦片 | 克 | 798千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 葡萄干 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | 给长袜子皮西亚—葡萄干燕麦饼热量/卡路里2201千卡 | |||
1/4. 鲜奶油,鸡蛋提前从冰箱中拿出回温,黄油放入大玻璃碗中,在微波炉中加热,使黄油溶化成液体
2/4. 黄油未冷却时加入红糖,用木铲搅拌使糖溶化,温度降下来后打入鸡蛋,搅拌均匀备用
3/4. 面粉,燕麦片,葡萄干,泡打粉,小苏打粉,微量的盐混合均匀,倒入油糖蛋液体中,用木铲搅匀,期间加入液体鲜奶油调和成粘稠合适的面团
4/4. 取一小块面团用双手揉成小圆球压扁,烤箱160预热5分钟,烤20分钟,取出摊开晾凉
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进伤口愈合、补钙、预防便秘等功效;可与黄豆、冬菇、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、暖肾、护肠等功效;可与虾仁、糯米、枸杞子搭配;与皮皮虾、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;