| 啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1064千卡 | |||

1/5. 把鸡翅用开水汆一下,然后用厨房纸巾吸干水分

2/5. 煎锅烧热放少许油,煎鸡翅,至两面微微发黄即可。

3/5. 倒入啤酒,酱油,料酒,以没过鸡翅为宜。加入葱姜,八角,花椒,糖喜欢吃辣可以放点干辣椒,大火烧开,然后改小火烧30分钟

4/5. 半小时后可以尝一下汤汁的味道,酌量加盐,然后大火收汁。

5/5. 鸡翅装盘,撒上熟芝麻,一道美味的啤酒鸡翅就完成了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、添髓、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、开胃健脾、促进消化等功效;与胡萝卜、贻贝、牡蛎相克,同食可能会引起不适;