| 荞菜炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞菜 | 克 | 1千卡 | 13千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 5克 | 荞菜炒河粉热量/卡路里1千卡 | |||
 热量1千卡，相当于水中柔软体操0分钟消耗的热量...240 | |||||
荞菜炒河粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
沙河粉（500克）、荞菜（5克）、黄瓜（半条）、红萝卜（半根）、鸡蛋（2个）
1/7. 超市买回的沙河粉撕开待用；
2/7. 荞菜洗净切段，黄瓜红萝卜切丝，鸡蛋打发；
3/7. 开油锅，将鸡蛋羹煎成薄饼后，用锅铲把它切成细条；
4/7. 荞菜、黄瓜、红萝卜炒熟；
5/7. 另开油锅将沙河粉炒至松散变软，放生抽炒干；
6/7. 倒入已炒好的荞菜、黄瓜、红萝卜和鸡蛋兜一下，上碟；
7/7. 用生抽和糖在锅里沟一个浓度中等的芡，均匀浇在河粉上面——OK！
食材功效信息
荞菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 荞菜炒河粉热量1 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠109.4 毫克
- 钙89 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾262 毫克