| 榄菜肉末炒芥兰叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 总量 | 284克 | 榄菜肉末炒芥兰叶热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡，相当于铅球246分钟消耗的热量...240 | |||||
榄菜肉末炒芥兰叶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芥兰叶（适量）、肉末（适量）、鸡蛋（适量）、橄榄菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 芥兰叶洗净切末。
2/7. 炒锅下油，下肉末炒散至变色。
3/7. 打入一个鸡蛋。
4/7. 快速炒散。
5/7. 倒入切好的芥兰叶。
6/7. 下适量的橄榄菜炒匀。
7/7. 加适量的盐调味。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、补肾气等功效；可与圆茄子、银耳、白萝卜搭配；与红豆、梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与小米、茼蒿、苋菜搭配；与田鸡、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清热、促进消化等功效；可与空心菜搭配；
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营养信息
- 榄菜肉末炒芥兰叶热量985 千卡
- 脂肪79.31 克
- 蛋白质33.16 克
- 碳水化合物21.82 克
- 钠2739.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克