| 青椒藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 505克 | 青椒藕丝热量/卡路里277千卡 | |||
1/5. 青椒去蒂、籽、切成丝。
2/5. 藕切成丝,待用。
3/5. 锅内放油烧热。
4/5. 投入青椒、木耳、藕丝炒几下。
5/5. 加入白糖、醋、盐、味精、烧透即成。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、开胃消食、解热等功效;可与包菜、猪肝、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、预防贫血、清热等功效;可与皮皮虾、牛蒡、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、益气、治便秘等功效;可与鲫鱼、海蜇皮、猪血搭配;与萝卜、马肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;