| 奶香紫甘蓝杂粮饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 奶香紫甘蓝杂粮饭热量/卡路里22千卡 | |||
1/8. 紫甘蓝洗净后切丝备用。
2/8. 锅内倒少许橄榄油,油温后以微火炒香松仁。将松仁盛出备用。
3/8. 炒锅松仁的甘蓝油留在锅中,倒入紫甘蓝丝翻炒。
4/8. 待紫甘蓝丝稍软后,加少许盐调味。
5/8. 将熟米饭打散后倒入锅中,与紫甘蓝丝一同翻炒,并倒少许白葡萄酒。
6/8. 将淡奶油倒入米饭中搅拌均匀。
7/8. 调入适量白胡椒粉和盐。
8/8. 最后撒入松仁即可出锅。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效;可与青椒、虾米、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;