| 紫甘蓝炒干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 紫甘蓝炒干豆腐热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于华尔兹舞19分钟消耗的热量...180 | |||||
紫甘蓝炒干豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（300克）、干豆腐（200克）、葱花（3克）、姜（3克）、色拉油（20克）、精盐（2克）、五香粉（2克）、味精（2克）
1/7. 将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。
2/7. 将干豆腐清洗干净，切成丝装入盘中待用。
3/7. 热锅放油，爆香葱姜末。
4/7. 倒入紫甘蓝翻炒均匀。
5/7. 放入干豆腐丝翻炒，加入精盐，五香粉。
6/7. 翻炒均匀，炒至熟，最后加入味精调味。
7/7. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效；可与木耳、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫甘蓝炒干豆腐热量57 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克