| 糯米鸭肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 糯米鸭肉卷热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于壁球101分钟消耗的热量...720 | |||||
糯米鸭肉卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、鸭肉片（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）
1/2. 糯米在水里泡上2小时，沥干水份加盐、糖、鸡精、蚝油拌匀待用。
2/2. 鸭肉片成片，放入伴好的糯米卷起来用绳子捆好上锅蒸30分钟以上，蒸好后去掉绳子，在180度的烤箱里烤15分钟左右，待鸭皮上色后就可以了，冷一会切片，摆盘。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止汗、健脾暖胃等功效；可与枣（鲜）、兔肉、百合搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米鸭肉卷热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克