| 菊香马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 89千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 菊香马蹄糕热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于平底雪橇28分钟消耗的热量...420 | |||||
菊香马蹄糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（150克）、干菊花（最好用杭菊）（30朵）、马蹄（2个）、白糖（随自己口味增减）（200克）、水（900克）
1/4. 先用一半清水加入糖、菊花，煲至菊花出味后把水滤出倒入锅内；
2/4. 用另一半清水加入马蹄粉拌成粉浆（无粉粒），马蹄切碎；
3/4. 菊花水煲滚，把粉浆一边倒入一边搅拌，直至熟透，加入马蹄碎；
4/4. 把煮熟的马蹄糊倒入一深碟中，冷却后切成小块即可食用。清甜的马蹄糕，散发出淡淡的菊花香味。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、预防高血压、整肠通便等功效；可与木耳、海蜇、香菇搭配；
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营养信息
- 菊香马蹄糕热量194 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠31.4 毫克
- 钙8.5 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾716 毫克