| 韩式冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 总量 | 322克 | 韩式冷面热量/卡路里460千卡 | |||
1/3. 准备配料,将黄瓜切细、西红柿切片、蛋皮切丝、香姑煮数切丝、卤牛肉切丝。锅里放白醋、白糖加热,但是不要沸腾,可以加一点生抽调色。然后放入大量冰块。
2/3. 面下锅煮熟,然后放在冷水里搓洗,然后放入冰水里搓洗。
3/3. 将面放碗底、铺上各种配料,然后淋上汤汁。最后放上泡菜。
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;