| 焗烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 焗烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
1/4. 茄子去蒂切成1厘米的薄片.撒上盐,胡椒粉调味,再沾薄薄一层面粉.
2/4. 平底锅放橄榄油,用中火加热,放进茄子煎至两面呈金黄色.
3/4. 将煎好的茄子整齐地摆放在容器中,淋上番茄酱汁
4/4. 撒上起司丝.烤箱230度预热五分钟后.放进烤箱中,烤15分钟既可.
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、养颜护肤、益肝等功效;可与火腿、基围虾、明虾 搭配;与乌鳢、墨鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;