| 炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 177千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 150克 | 炒鸡胗热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于郑多燕小红帽30分钟消耗的热量...360 | |||||
炒鸡胗的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（150克）、洋葱（30克）、彩椒（30克）、黄瓜（30克）、姜（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、油盐（适量）、醋（适量）
1/6. 鸡胗切成小块，放适量酱油、料酒、淀粉腌制。
2/6. 洋葱、彩椒、黄瓜切成条。
3/6. 锅内放适量油，倒入鸡胗，滑炒至变色，盛出。
4/6. 锅内放少许油，加入姜片，爆香，倒入鸡胗和洋葱等，翻炒。
5/6. 加一点白醋，翻炒。
6/6. 倒点料酒，放适量盐，翻炒均匀即可。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、消渴、利便等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
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营养信息
- 炒鸡胗热量177 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克