| 红萝卜猪仔薯排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 800克 | 红萝卜猪仔薯排骨汤热量/卡路里1066千卡 | |||
1/3. 红萝卜、猪仔薯削皮后洗干净切成大块,猪骨斩件;
2/3. 锅内烧开水,放猪骨煮五分钟左右,用水冲洗干净;
3/3. 瓦煲内放适量清水烧开,把猪骨、红萝卜放进去煲滚后慢火煲50分钟,再把猪仔薯放入继续煲15分钟左右,放入适量盐调味即可。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、散瘀、解毒等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、强筋骨、丰机体等功效;可与野葛、干茶树菇、粉葛搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;