| 香酥鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 香酥鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于跳台滑雪277分钟消耗的热量...420 | |||||
香酥鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭子（半只）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（少许）、盐（少许）、料酒（少许）
1/4. 鸭子用调料（葱，姜，酱油，盐，料酒）腌二个小时
2/4. 上锅蒸1个半小时（我只蒸了10分钟，后来查了下要90分钟哦，）
3/4. 蒸好以后取出
4/4. 下油锅小火煎至金黄色
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有虚弱浮肿、滋五脏之阴、止咳自惊等功效；可与山药、豆豉、白菜搭配；与桑葚、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克